Laporan hasil wawancara budidaya buah kelengkeng
Tuesday, May 14, 2019
I.Latar Belakang
Kelengkeng merupakan buah yang paling banyak diminati orang karena rasa buah nya yang sangat manis sekali, cocok bagi yang gemar rasa manis.
Kelengkeng memiliki daging yang sangat lembut tetapi ukuranya sangat kecil begitu pula dengan bijinya apabila dimakan oleh anak-anak disarankan mengeluarkan biji nya terlebih dahulu agar biji nya tidak masuk ke dalam.
Kelengkeng lebih enak dikonsumsi pada keadaan dingin karena akan menambah cita rasa dari kelengkeng itu sendiri.
Saat ini di indonesia sudah banyak sekali buah kelengkeng tersebar dimanan-mana dan beragam jenis nya, diantaranya yaitu
Kelengkeng new cristal, kelengkeng diamond river, kelengkeng pingpong,kelengkeng merah, kelengkeng puang ray dan masih banyak lagi.
Diantara beberapa jenis kelengkeng yang disebutkan diatas ada yang menarik perhatikan lho khusus para pecinta kelengkeng yang belum tau kalau kelengkeng merah memiliki bentuk dan warna yang sangat berbeda pada umum nya, warna nya yaitu merah dan kulit buah nya lebih besar dari buah kelengkeng biasannya, menarik bukan.
Kelengkeng merupakan buah yang paling banyak diminati orang karena rasa buah nya yang sangat manis sekali, cocok bagi yang gemar rasa manis.
Kelengkeng memiliki daging yang sangat lembut tetapi ukuranya sangat kecil begitu pula dengan bijinya apabila dimakan oleh anak-anak disarankan mengeluarkan biji nya terlebih dahulu agar biji nya tidak masuk ke dalam.
Kelengkeng lebih enak dikonsumsi pada keadaan dingin karena akan menambah cita rasa dari kelengkeng itu sendiri.
Saat ini di indonesia sudah banyak sekali buah kelengkeng tersebar dimanan-mana dan beragam jenis nya, diantaranya yaitu
Kelengkeng new cristal, kelengkeng diamond river, kelengkeng pingpong,kelengkeng merah, kelengkeng puang ray dan masih banyak lagi.
Diantara beberapa jenis kelengkeng yang disebutkan diatas ada yang menarik perhatikan lho khusus para pecinta kelengkeng yang belum tau kalau kelengkeng merah memiliki bentuk dan warna yang sangat berbeda pada umum nya, warna nya yaitu merah dan kulit buah nya lebih besar dari buah kelengkeng biasannya, menarik bukan.
II.Maksud dan Tujuan
1. Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2. Melatih kerja sama antar kelompok
3. Mengetahui cara budidaya kelengkeng
4. Menambah wawasan siswa tentang cara pengelolaan buah kelengkeng
5. Melatih pembicaraan siswa di depan umum
III. Waktu dan tempat
Tanggal : 15 Mei 2019
Waktu : 13.00 WIB
Tempat: perkebunan kelengkeng, adisatya kelanang.
IV. Anggota Wawancara
Narasumber : Pak Abdul Rahman
Ketua: Gunawan wijayanto
Sekretaris : Indah Mulyanti
Juru Foto: Ishak Budi L
Juru Video : Septiani puspitasari
Juru Rekam : Annisa septiani
Ketua: Gunawan wijayanto
Sekretaris : Indah Mulyanti
Juru Foto: Ishak Budi L
Juru Video : Septiani puspitasari
Juru Rekam : Annisa septiani
V. Percakapan Wawancara
Pewawancara: permisi pak saya siswa dari SMA kalicengi ingin mewawancarai bapak mengenai budidaya buah kelengkeng ini, apakah saya boleh minta waktu nya sebentar?
Narasumber: boleh nak silahkan
Pewawancara: sudah berapa lama bapak berbudidaya kelengkeng ini?
Narasumber: oh sudah lama 16 tahunan nak
Pewawancara: berapa banyak jenis kelengkeng yang bapak budidaya disini pak?
Narasumber: ada 3 jenis yang bapak tanam di kebun bapak, karena kalau kebanyakan jenis takutnya tidak terkontrol jadi bisa repot, bapak soalnya tidak menyewa pegawai hanya kerja sendiri saja.
Pewawancara: mengapa bapak tidak menyewa pegawai pak?
Narasumber: karena bapak masih mampu mengelola kebun ini sendiri dari pada nanti ada pegawai bapak jadi tidak ada pekerjaan.
Pewawancara: kelengkeng bapak ini ada yang berwarna merah ya pak bagus sekali. Mengapa bisa berwarna merah pak?
Narasumber : iya itu kelengkeng merah, jenis nya memang seperti itu berwarna merah, bapak mau menanam kelengkeng merah ini karena bentuk buahnya lebih gede dari kelengkeng biasanya.
Pewawancara: oh begitu, berapa lama pak usia kelengkeng supaya bisa dipanen?
Narasumber: tergantung daru jenis buah kelengkeng nya, kalau mau budidaya sebaiknya tanya-tanya dulu ke tukang penjual bibitnya yang mana jenis bibit yang lebih cepat panen yang sesuai dengan kebutuhan nya.
Perkiraan bapak sekitar 72 hari baru panen tapi bisa lebih bisa kurang juga tergantung kondisi musim dan cuaca.
Pewawancara: bagaimana pak cara membedakan buah kelengkeng yang sudah matang atau belum?
Narasumber: oh caranya gampang buah kelengkeng yang sudah matang berwarna coklat gelap dan sudah tercium bau wangi nya, kalau belum matang biasanya rasanya masih pahit dan belum ada bau wangi nya.
Pewawancara: bisa dijelakan pak bagaimana cara membudidaya tanaman kelengkeng ini?
Narasumber: caranya yang pertama siapkan lahan dulu bisa juga memakai pot. yang kedua pilih benih yang bagus bisa belu atau dapat dari biji kelengkeng yang sudah tua. selain memakai biji benih bisa dilakukan dengan cara stek atau cangkok supaya lebih cepat tapi itu kalau sudah punya tanaman kelengkeng yang sudah tua sebelumnya, untuk memakai benih atau biji lumayan lama.
Setelah itu tanam biji di tanah dan beri pupuk nanti setelah tumbuh jangan lupa rajin dirawat dari tanaman liar dan sering kasih air 3x sehari.
Pewawancara: apa manfaat dari buah kelengkeng ini pak?
Narasumber: buah nya banyak mengandung vitamin C yang bagus buat kulit. Bisa untuk menambah stamina juga. Untuk bijinya mengandung saponin yang bagus buat shampo.
Pewawancara: oh begitu, berapa harga jual kelengkeng ini pak?
Narasumber: 1kg mulai dari 30 sampai 50 ribu
Pewawancara: oh terimakasih ya pak atas wawancaranya
Narasumber : iya sama-sama