Laporan hasil Wawancara budidaya ikan salmon
Tuesday, April 9, 2019
I.Latar Belakang
Mungkin yang dipikiran Kita ikan salmon merupakan ikan yang mahal yang sering dipakai di rumah makan berbintang lima.
Memang benar ikan ini sering dijadikan bahan makanan di restoran berkelas dan harganya pun sangat mahal. Namun tahukah anda mengapa ikan salmon sangat mahal dan sering dibilang makanan menyehatkan?
Karena di dalam ikan salmon mengandung banyak asam lemak omega 3 sehingga bagus untuk kesehatan jantung serta menurunkan tekanan darah. Ikan salmon hanya mengandung sedikit lemak jenuh. omega 3 juga bisa membantu menguatkan daya ingat otak manusia.selain omega 3 ikan salmon mengandung banyak nutrisi dan vitamin A,D,E,K untuk kesehatan kulit,mata,dan tulang. Dan ikan ini bisa menurunkan berat badan, jadi cocok untuk orang yang sedang menjalani program diet.
Maka dari itu ikan salmon memiliki harga yang lebih mahal dibanding ikan yang lainnya.
II.Maksud dan Tujuan
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Melatih Kerja sama antar kelompok
3.Melatih siswa agar dapat berbicara di depan umum
4.Mengetahui lebih banyak kandungan dari ikan salmon dan khasiat nya
5.Mengetahui cara budidaya ikan salmon
III.Waktu dan tempat
Senin 8 April 2019
Waktu: 16.00 WIB
Tempat: Rumah Salmon
IV.Anggota Wawancara
Narasumber: Ibu Resti
Ketua: Erwin Wikardi
Sekretaris: Rini sugiarti
Juru Foto: Hans
Juru Rekam: Wahyu Ramadhan
Juru Video: Bernard Agustin Jayaputra
V.Percakapan Wawancara
Pewawancara: Permisi bu saya dari SMAN 9 Cirebon ingin mewawancarai ibu tentang budidaya ikan salmon. Apakah ibu ada waktu?
Narasumber: oh mangga de
Pewawancara: sudah berapa lama ibu membudidayakan ikan salmon ini?
Narasumber: sudah sekitar 8 tahun
Pewawancara: apa sih yang membuat Ibu ingin membudidayakan ikan ini?
Mengapa tidak ikan yang lain?
Narasumber: karena ikan Salmon mengandung banyak manfaat dan juga harga jual memang sangat tinggi dibanding ikan lain, rasa nya juga enak sekali.
Pewawancara: apa manfaat dari ikan salmon ini bu?
Narasumber: ikan salmon bisa meningkatkan daya ingat, bisa menurunkan berat badan, banyak mengandung protein sama mineral nya juga.pokok nya sehat banget
Pewawancara: bisa dijelaskan bu cara membudidayakan ikan salmon ini?
Narasumber: pertama pilih dulu indukan yang bagus, kalau indukan nya bagus maka anakan nya juga pasti akan bagus yang kedua jika sudah bertelur dan dibuahi taruh ditempat yang khusus dan jaga suhu airnya jangan sampai membuat ikan tidak nyaman,yang ketika jaga makanan nya dan kuras airnya seminggu sekali, makanan yang bagus yaitu makanan yang mengandung protein dan mineral bisa dicari di toko ikan pasti ngejual makanan yang bagus.
Pewawancara: setelah panen mau diapain bu ikan nya?
Apakah langsung dijual apa diolah jadi makanan terlebih dahulu terus dijual?
Narasumber: dijual ke pasaran biasanya banyak yang nyari dari supermarket,restoran-restoran besar ibu menjual nya disitu
Pewawancara: berapa harga ikan salmon ini bu?
Narasumber: tergantung jenisnya,sekitar 200-500 ribu per ekor yang ibu jual disini jenis salmon atlantic
Pewawancara: terimakasih ya bu Wawancara nya semoga budidaya ibu menjadi lebih banyak lagi panen nya
Narasumber: iya sama-sama nak
Mungkin yang dipikiran Kita ikan salmon merupakan ikan yang mahal yang sering dipakai di rumah makan berbintang lima.
Memang benar ikan ini sering dijadikan bahan makanan di restoran berkelas dan harganya pun sangat mahal. Namun tahukah anda mengapa ikan salmon sangat mahal dan sering dibilang makanan menyehatkan?
Karena di dalam ikan salmon mengandung banyak asam lemak omega 3 sehingga bagus untuk kesehatan jantung serta menurunkan tekanan darah. Ikan salmon hanya mengandung sedikit lemak jenuh. omega 3 juga bisa membantu menguatkan daya ingat otak manusia.selain omega 3 ikan salmon mengandung banyak nutrisi dan vitamin A,D,E,K untuk kesehatan kulit,mata,dan tulang. Dan ikan ini bisa menurunkan berat badan, jadi cocok untuk orang yang sedang menjalani program diet.
Maka dari itu ikan salmon memiliki harga yang lebih mahal dibanding ikan yang lainnya.
II.Maksud dan Tujuan
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Melatih Kerja sama antar kelompok
3.Melatih siswa agar dapat berbicara di depan umum
4.Mengetahui lebih banyak kandungan dari ikan salmon dan khasiat nya
5.Mengetahui cara budidaya ikan salmon
III.Waktu dan tempat
Senin 8 April 2019
Waktu: 16.00 WIB
Tempat: Rumah Salmon
IV.Anggota Wawancara
Narasumber: Ibu Resti
Ketua: Erwin Wikardi
Sekretaris: Rini sugiarti
Juru Foto: Hans
Juru Rekam: Wahyu Ramadhan
Juru Video: Bernard Agustin Jayaputra
V.Percakapan Wawancara
Pewawancara: Permisi bu saya dari SMAN 9 Cirebon ingin mewawancarai ibu tentang budidaya ikan salmon. Apakah ibu ada waktu?
Narasumber: oh mangga de
Pewawancara: sudah berapa lama ibu membudidayakan ikan salmon ini?
Narasumber: sudah sekitar 8 tahun
Pewawancara: apa sih yang membuat Ibu ingin membudidayakan ikan ini?
Mengapa tidak ikan yang lain?
Narasumber: karena ikan Salmon mengandung banyak manfaat dan juga harga jual memang sangat tinggi dibanding ikan lain, rasa nya juga enak sekali.
Pewawancara: apa manfaat dari ikan salmon ini bu?
Narasumber: ikan salmon bisa meningkatkan daya ingat, bisa menurunkan berat badan, banyak mengandung protein sama mineral nya juga.pokok nya sehat banget
Pewawancara: bisa dijelaskan bu cara membudidayakan ikan salmon ini?
Narasumber: pertama pilih dulu indukan yang bagus, kalau indukan nya bagus maka anakan nya juga pasti akan bagus yang kedua jika sudah bertelur dan dibuahi taruh ditempat yang khusus dan jaga suhu airnya jangan sampai membuat ikan tidak nyaman,yang ketika jaga makanan nya dan kuras airnya seminggu sekali, makanan yang bagus yaitu makanan yang mengandung protein dan mineral bisa dicari di toko ikan pasti ngejual makanan yang bagus.
Pewawancara: setelah panen mau diapain bu ikan nya?
Apakah langsung dijual apa diolah jadi makanan terlebih dahulu terus dijual?
Narasumber: dijual ke pasaran biasanya banyak yang nyari dari supermarket,restoran-restoran besar ibu menjual nya disitu
Pewawancara: berapa harga ikan salmon ini bu?
Narasumber: tergantung jenisnya,sekitar 200-500 ribu per ekor yang ibu jual disini jenis salmon atlantic
Pewawancara: terimakasih ya bu Wawancara nya semoga budidaya ibu menjadi lebih banyak lagi panen nya
Narasumber: iya sama-sama nak