Laporan hasil Wawancara es kelapa muda
Tuesday, January 8, 2019
I.Latar belakang
Es kelapa muda merupakan minuman yang mudah sekali ditemukan di jalanan.rasanya yang segar dan manis sangat cocok sekali dinikmati pada siang hari.es kelapa muda ini bervarian rasa yang sangat bermacam-macam, yaitu ada rasa gula merah dan putih,ada juga rasa yang berasal dari buah kelapa nya (murni) biasanya tukang es kelapa berada di pinggir jalan yang mempunyai ciri khas terdapat kelapa di samping gerobak nya.bagi yang sedang mengalami sakit, air kelapa ini bisa menjadi obat penyembuh karena sebagian orang bilang dapat sembuh dari penyakit setelah meminum air kelapa ini.
Es kelapa muda merupakan minuman yang mudah sekali ditemukan di jalanan.rasanya yang segar dan manis sangat cocok sekali dinikmati pada siang hari.es kelapa muda ini bervarian rasa yang sangat bermacam-macam, yaitu ada rasa gula merah dan putih,ada juga rasa yang berasal dari buah kelapa nya (murni) biasanya tukang es kelapa berada di pinggir jalan yang mempunyai ciri khas terdapat kelapa di samping gerobak nya.bagi yang sedang mengalami sakit, air kelapa ini bisa menjadi obat penyembuh karena sebagian orang bilang dapat sembuh dari penyakit setelah meminum air kelapa ini.
II.Maksud dan tujuan
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Mengetahui khasiat dan manfaat air kelapa
3.Melatih kerja sama antar sesama kelompok
4.Menumbuhkan rasa tanggung jawab sesama tim
5.Melatih siswa untuk dapat aktif di organisasi
6.Membantu siswa memperoleh informasi dari Narasumber
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Mengetahui khasiat dan manfaat air kelapa
3.Melatih kerja sama antar sesama kelompok
4.Menumbuhkan rasa tanggung jawab sesama tim
5.Melatih siswa untuk dapat aktif di organisasi
6.Membantu siswa memperoleh informasi dari Narasumber
III.Waktu dan tempat
Hari & tanggal: sabtu 12 januari 2018
Tempat: es kelapa muda, jalan Gunung galunggung depan konter perdana cell
Pukul: 04:30 sore WIB
Hari & tanggal: sabtu 12 januari 2018
Tempat: es kelapa muda, jalan Gunung galunggung depan konter perdana cell
Pukul: 04:30 sore WIB
IV.Anggota Wawancara
Narasumber: pak Tarno
Ketua: Hilman Bandowonegoro
Sekretaris: Arjuna Rosidin
Juru Foto: Anggi Gunawan
Juru video: Sutrisno Lesmono prakyoso
Juru rekam: Teguh Dermawan
Narasumber: pak Tarno
Ketua: Hilman Bandowonegoro
Sekretaris: Arjuna Rosidin
Juru Foto: Anggi Gunawan
Juru video: Sutrisno Lesmono prakyoso
Juru rekam: Teguh Dermawan
V.Percakapan Wawancara
Pewawancara: permisi pak,saya dari SMA negeri 9 Cirebon ingin mewawancarai bapak tentang usaha es kelapa bapak ini. Apa bapak bisa meluangkan waktu nya sebentar?
Narasumber: boleh
Pewawancara: berapa harga es kelapa muda ini pak?
Narasumber: 5 ribu, kalau pake tambahan susu 7 ribu. Itu untuk es kelapa gula merah/putih kalau air kelapa asli nya saja 5 ribu kalau ditambah kelapa nya satu batok 10 ribu.
Pewawancara: ada berapa jenis es kelapa disini pak?
Narasumber: ada 3 jenis, ada es kelapa gula putih,gula merah,ada air kelapa. Kalau kelapa muda gula merah dan putih itu engga pake air kelapa asli cuman air biasa dikasih gula jawa merah, kalau gula putih pake ....ditambah kelapa parut.
Pewawancara: bapak disini jualan dari jam berapa?
Narasumber: dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore.
Pewawancara: ramai tidak pak biasanya yang beli disini?
Narasumber: lumayan juga
Pewawancara: berapa banyak es kelapa dan kelapa yang bapak habiskan sehari?
Narasumber: sehari kalau es nya satu setengah tong es,kalau kelapa 9 buah kadang cuman 5.
Narasumber: banyak orang bilang air kelapa muda ini banyak manfaat nya, bisa bapak jelaskan apa saja manfaat air kelapa ini?
Narasumber: yang bapak tau sih melancarkan pencernaan, bisa untuk mengganti tenaga tubuh yang hilang,sama buat menurunkan panas. Selain itu banyak sekali manfaat nya cuman bapak lupa
Pewawancara: berapa modal yang bapak keluarkan untuk berjualan es kelapa disini?
Narasumber:modal 500 ribu harga satu kelapa nya 4 ribu rupiah,bapak beli di pemasok jadi lebih murah.
Bapak biasanya beli 100 butir, habis biasa nya sampai 2 bulan baru beli lagi, 100 ribu untuk beli es,gula,sedotan dan masih banyak lagi
Pewawancara: kenapa bapak lebih memilih berjualan es kelapa pak?
Narasumber: karena harga modal nya tidak terlalu mahal hanya beli kelapa dua bulan sekali baru habis, tidak selalu beli tiap hari.
Pewawancara: makasih ya pak telah meluangkan waktunya
Narasumber: sama-sama
Pewawancara: permisi pak,saya dari SMA negeri 9 Cirebon ingin mewawancarai bapak tentang usaha es kelapa bapak ini. Apa bapak bisa meluangkan waktu nya sebentar?
Narasumber: boleh
Pewawancara: berapa harga es kelapa muda ini pak?
Narasumber: 5 ribu, kalau pake tambahan susu 7 ribu. Itu untuk es kelapa gula merah/putih kalau air kelapa asli nya saja 5 ribu kalau ditambah kelapa nya satu batok 10 ribu.
Pewawancara: ada berapa jenis es kelapa disini pak?
Narasumber: ada 3 jenis, ada es kelapa gula putih,gula merah,ada air kelapa. Kalau kelapa muda gula merah dan putih itu engga pake air kelapa asli cuman air biasa dikasih gula jawa merah, kalau gula putih pake ....ditambah kelapa parut.
Pewawancara: bapak disini jualan dari jam berapa?
Narasumber: dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore.
Pewawancara: ramai tidak pak biasanya yang beli disini?
Narasumber: lumayan juga
Pewawancara: berapa banyak es kelapa dan kelapa yang bapak habiskan sehari?
Narasumber: sehari kalau es nya satu setengah tong es,kalau kelapa 9 buah kadang cuman 5.
Narasumber: banyak orang bilang air kelapa muda ini banyak manfaat nya, bisa bapak jelaskan apa saja manfaat air kelapa ini?
Narasumber: yang bapak tau sih melancarkan pencernaan, bisa untuk mengganti tenaga tubuh yang hilang,sama buat menurunkan panas. Selain itu banyak sekali manfaat nya cuman bapak lupa
Pewawancara: berapa modal yang bapak keluarkan untuk berjualan es kelapa disini?
Narasumber:modal 500 ribu harga satu kelapa nya 4 ribu rupiah,bapak beli di pemasok jadi lebih murah.
Bapak biasanya beli 100 butir, habis biasa nya sampai 2 bulan baru beli lagi, 100 ribu untuk beli es,gula,sedotan dan masih banyak lagi
Pewawancara: kenapa bapak lebih memilih berjualan es kelapa pak?
Narasumber: karena harga modal nya tidak terlalu mahal hanya beli kelapa dua bulan sekali baru habis, tidak selalu beli tiap hari.
Pewawancara: makasih ya pak telah meluangkan waktunya
Narasumber: sama-sama