Laporan hasil Wawancara buah jambu biji
Sunday, February 17, 2019
I.Latar Belakang
Jambu biji merupakan buah-buahan yang banyak mengandung vitamin dan serat untuk membantu pertumbuhan dan mempercepat metabolisme tubuh.buah ini berwarna hijau yang didalam nya ada warna merah dan putih tergantung jenis nya.kelebihan tanaman buah jambu ini dapat tumbuh meskipun ditempat yang cuacanya agak kurang mendukung.didalam buah nya terkandung banyak sekali butiran biji-bijian oleh sebab itu jambu ini dinamakan jambu biji.buat kalian yang ingin memakan buah yang satu ini harus hati-hati karena bijinya bisa termakan tanpa sepengetahuan kita dikarenakan biji nya hanya sebesar kacang hijau sehingga gampang tertelan tanpa dirasakan keberadaan nya.jambu biji ini mengandung vitamin c dan A pada buah nya yang membantu untuk kesehatan kulit dan mata.
Beberapa olahan jambu biji bisa dijadikan jus,keripik,dodol,selai dan masih banyak lagi.
Jambu biji merupakan buah-buahan yang banyak mengandung vitamin dan serat untuk membantu pertumbuhan dan mempercepat metabolisme tubuh.buah ini berwarna hijau yang didalam nya ada warna merah dan putih tergantung jenis nya.kelebihan tanaman buah jambu ini dapat tumbuh meskipun ditempat yang cuacanya agak kurang mendukung.didalam buah nya terkandung banyak sekali butiran biji-bijian oleh sebab itu jambu ini dinamakan jambu biji.buat kalian yang ingin memakan buah yang satu ini harus hati-hati karena bijinya bisa termakan tanpa sepengetahuan kita dikarenakan biji nya hanya sebesar kacang hijau sehingga gampang tertelan tanpa dirasakan keberadaan nya.jambu biji ini mengandung vitamin c dan A pada buah nya yang membantu untuk kesehatan kulit dan mata.
Beberapa olahan jambu biji bisa dijadikan jus,keripik,dodol,selai dan masih banyak lagi.
II.Maksud dan Tujuan
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Menambah pengetahuan tentang karakteristik jambu biji,budidaya tanaman jambu biji dan manfaat jambu biji
3.Melatih kerja sama antar kelompok dan melatih siswa untuk dapat berekspresi dan berbicara di depan publik
4.Melatih siswa disiplin dan jujur serta tanggap dalam organisasi serta dapat memberikan masukan yang membangun
5.Mengetahui cara budidaya dan menanam tanaman jambu
III.Waktu dan Tempat
Waktu: 08.56 WIB
Tempat: kebon jambu pak Dudi
Jalan pangeran antasari D3 No 19
IV.Anggota Wawancara
Narasumber: pak Dudi
Ketua: Andarwan
Sekretaris: ibnu Restusantos
Juru foto: Indah septian
Juru Video: ikrimah zulkarnain
Juru Rekam: Ismi alnutfatinah ardnah
V.Percakapan Wawancara
Pewawancara: permisi pak saya dari SMA Negeri 5 ingin mewawancarai bapak tentang budidaya tanaman jambu biji ini.
Bolehkah saya mewawancarai sebentar?
Narasumber: boleh nak
Pewawancara:Sudah berapa lama pak berbudidaya tanaman jambu ini?
Narasumber: sudah hampir 3 tahun nak.
Pewawancara: bagaimana cara budidaya tanaman ini pak?
Narasumber:Awalnya bapak tidak mempunyai niat budidaya tanaman jambu ini,karena dulu istri sering beli buah jambu dan bijinya selalu dibuang asal asalan ke tanah pas beberapa hari kemudian biji yang bapak buang tadi tumbuh menjadi tanaman kecil dan akhirnya bapak pindahkan ke tempat ke lahan tanah kosong dan akhirnya tanaman nya sudah tumbuh sebesar ini,disitu bapak sudah berpikiran ingin membudidayakan tanaman jambu karena memang tunas nya mudah tumbuh tanpa perawatan,jadi bapak taburkan semua biji-biji nya itu ke tanah dan akhirnya tumbuh pohon jambu ini.itu pengalaman bapak
Pewawancara: ada berapa jenis buah jambu disini pak?
Narasumber:Ada banyak
Jambu kristal,jambu sukun,jambu bangkok,jambu getas merah. Masih banyak lagi tapi bapak lupa.
Yang bapak tanam disini hanya dua jambu kristal dan jambu getas merah karena rasanya lebih enak.
Pewawancara: selain dimakan buah jambu ini bisa diolah jadi apa saja pak?
Narasumber:Banyak banget varian olahanya.yaitu jus jambu,keripik jambu,brownies jambu,sirup jambu,selai jambu,dodol jambu.
Pewawancara: unik banget ya pak olahan nya,ternyata yang saya pikir tidak akan bisa diolah menjadi keripik ternyata bisa juga
Narasumber: iya zaman sekarang mah bahan apa saja bisa dijadikan olahan yang tidak bisa kita duga.
Pewawancara: berapa harga pasaran jambu ini 1 kilo ini pak?
Narasumber: harga normal nya 30 ribu,tapi di hari raya seperti lebaran atau tahun baru china dan sejenisnya harganya bisa mencapai 40 ribu sampai 60 ribu tergantung peminat nya juga.
Pewawancara: berapa lama jambu ini bisa di panen pak?
3 tahun,itu secara keseluruhan.ciri-ciri jambu panen itu warnanya sudah hijau kekuning kuningan.pas dipegang agak lunak dan rasanya manis.nah pas sudah panen kalau mau di simpan harus disimpanya ke kulkas ya biar tahan lama,kalau di luar kulkas paling cuman 4 harian sudah busuk.
Pewawancara: apa saja manfaat dari pohon jambu ini pak?
Narasumber: manfaat nya banyak sekali yang utama untuk mencegah sembelit,melancarkan pencernaan,membuat kulit jadi kencang,membantu atasi penyakit diare,bikin jantung menjadi kuat,membuat kulit menjadi halus.
Daun nya juga bisa buat maag,untuk keputihan juga bisa.
Pewawancara: terimakasih ya pak atas Wawancara nya
Narasumber : sama-sama