Laporan hasil wawancara es kepal milo
Monday, October 8, 2018
I.Latar belakang
Di era modern ini berbagai macam makanan dan minuman bermacam-macam varian nya mulai dari cara pembuatanya dan cara memakan nya pun berbeda ini merupakan kesempatan bagi para pecinta usaha desert menjajakan keterampilan makanan dan minuman nya contoh nya es kepal milo yang sedang viral ini memikat banyak para konsumen penasaran dan ingin mencobanya
II.Maksud dan tujuan
1.cara membuat es kepal milo
2.mengetahui bahan-bahan es kepal milo
III.Waktu dan tempat
Rabu 10 oktober 2018
Pukul 16.15
Es kepal milo viral
Tempat: larangan harjamukti
sebelah bank BJB
IV.Topik wawancara
Es kepal milo viral
V.Anggota Wawancara
Narasumber: ibu Ani
Ketua: M Syaikhu Rais
Juru tulis: nuggy prayuda
Juru foto: Nia nuraeni
Juru video: Sheilla bella trix
Juru rekam: Alimudin
VI.Percakapan Wawancara
Pewawancara: permisi bu lagi jualan yah?? Mohon maaf ganggu waktunya sebentar,apakah saya boleh mewawancarai ibu untuk tugas sekolah saya?
Narasumber: iya,silahkan nak mumpung lagi ga ada yang beli?
Pewawancara: sejak kapan ibu memilih berjualan es kepal milo ini?
Narasumber: baru 1 bulanan dek
Pewawancara: apakah ibu memiliki ide sendiri untuk membuat es kepal milo ini?
Narasumber: engga, ide es kepal milo awal nya dari instagram kemudian viral banyak yang membuat nah saat itu saya kepikiran untuk berjualan es ini yang sedang terkenal
Pewawancara: apa saja bahan untuk membuat es kepal milo yang lagi viral ini dan cara pembuatanya?
Narasumber: sederhana buatnya pertama siapkan bubuk milo,kacang yang sudah di tumbuk,meises,susu kental manis,dan milo yang kental
Cara buat nya es yang sudah di serut bikin menjadi kepalan tangan dan taburin saus milo yang sudah dibuat tadi hingga menutupi semua es nya setelah itu taburi topping kacang dan meises terakhir di kasih susu kental manis,kalau ada topping yg lain boleh ditambahin seperti oreo coco crunch
Pewawancara:oh begitu, bagaimana cara memakanya bu?
Narasumber: disini ada dua cara makanya melalui sedotan dan sendok ini tergantung kondisi es nya kalau udah mencair pake sedotan kalau masih beku pake sendok
Pewawancara: berapa harga satu es kepal milo ini bu?
Narasumber: 12 ribu dek buat 1 mangkuk besar
Pewawancara: iya terimakasih bu atas waktunya
Narasumber: sana-sama
II.Maksud dan tujuan
1.cara membuat es kepal milo
2.mengetahui bahan-bahan es kepal milo
III.Waktu dan tempat
Rabu 10 oktober 2018
Pukul 16.15
Es kepal milo viral
Tempat: larangan harjamukti
sebelah bank BJB
IV.Topik wawancara
Es kepal milo viral
V.Anggota Wawancara
Narasumber: ibu Ani
Ketua: M Syaikhu Rais
Juru tulis: nuggy prayuda
Juru foto: Nia nuraeni
Juru video: Sheilla bella trix
Juru rekam: Alimudin
VI.Percakapan Wawancara
Pewawancara: permisi bu lagi jualan yah?? Mohon maaf ganggu waktunya sebentar,apakah saya boleh mewawancarai ibu untuk tugas sekolah saya?
Narasumber: iya,silahkan nak mumpung lagi ga ada yang beli?
Pewawancara: sejak kapan ibu memilih berjualan es kepal milo ini?
Narasumber: baru 1 bulanan dek
Pewawancara: apakah ibu memiliki ide sendiri untuk membuat es kepal milo ini?
Narasumber: engga, ide es kepal milo awal nya dari instagram kemudian viral banyak yang membuat nah saat itu saya kepikiran untuk berjualan es ini yang sedang terkenal
Pewawancara: apa saja bahan untuk membuat es kepal milo yang lagi viral ini dan cara pembuatanya?
Narasumber: sederhana buatnya pertama siapkan bubuk milo,kacang yang sudah di tumbuk,meises,susu kental manis,dan milo yang kental
Cara buat nya es yang sudah di serut bikin menjadi kepalan tangan dan taburin saus milo yang sudah dibuat tadi hingga menutupi semua es nya setelah itu taburi topping kacang dan meises terakhir di kasih susu kental manis,kalau ada topping yg lain boleh ditambahin seperti oreo coco crunch
Pewawancara:oh begitu, bagaimana cara memakanya bu?
Narasumber: disini ada dua cara makanya melalui sedotan dan sendok ini tergantung kondisi es nya kalau udah mencair pake sedotan kalau masih beku pake sendok
Pewawancara: berapa harga satu es kepal milo ini bu?
Narasumber: 12 ribu dek buat 1 mangkuk besar
Pewawancara: iya terimakasih bu atas waktunya
Narasumber: sana-sama