Laporan hasil Wawancara budidaya buah nangka
Friday, April 12, 2019
I.Latar belakang
Nangka adalah buah yang rasanya manis dan dagingnya bewarna kuning apabila sudah matang,bentuk buah nya hampir mirip dengan durian yaitu bulat lonjong sebesar buah durian namun durinya tidak terlalu nampak sehingga tidak terlalu tajam.nangka bisa dijadikam berbagai macam makanan mulai dari minuman dingin seperti es dawet,es cuing,makanan ringan seperti keripik nangka,dodol nangka, bahkan buah nangka bisa dijadikan sayur ketika buahnya belum matang.
Selain daging nya biji nya pun bisa dimakan tetapi terlebih dahulu harus direbus hingga lunak jika dimakan rasanya seperti kacang sangat gurih sekali.daun nya bisa dijadikan makanan hewan ternak dan batang pohonya pun bisa dijadikan peralatan rumah tangga seperti meja dan kursi.
Disisi lain kandungan yang ada di buah nangka bisa mencegah penyakit kanker,memperkuat imunitas tubuh dan melancarkan pencernaan lho.
Memang Nangka adalah salah satu buah yang multifungsi karena semua dari hasil tanam nya bisa digunakan untuk keperluan hidup manusia. Bagi seorang pengusaha yang bingung memulai bisnisnya mungkin budidaya nangka merupakan pilihan yang tepat sekali.
II.Maksud dan Tujuan
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Melatih siswa untuk dapat bekerja sama antar kelompok
3.menumbuhkan siswa untuk dapat percaya diri dan mampu berbicara di depan umum
4.Mengetahui cara budidaya buah nangka
5.Mengetahui manfaat dari buah nangka
III.Waktu dan tempat
Jumat 12 April 2019
Waktu: 10.46 WIB
Tempat Lapangan buah nangka Seriureum. Jalan akik D1 no 19
Jawa barat
IV.Anggota Wawancara
Narasumber: Pak Doni
Ketua: Febry agung agistian
Sekretaris: ika Anissari
Juru Foto: Eka ramdani
Juru video: Lita Juluanti
Juru Rekam: Syntia mega Agustin
V.Percakapan wawancara
Nangka adalah buah yang rasanya manis dan dagingnya bewarna kuning apabila sudah matang,bentuk buah nya hampir mirip dengan durian yaitu bulat lonjong sebesar buah durian namun durinya tidak terlalu nampak sehingga tidak terlalu tajam.nangka bisa dijadikam berbagai macam makanan mulai dari minuman dingin seperti es dawet,es cuing,makanan ringan seperti keripik nangka,dodol nangka, bahkan buah nangka bisa dijadikan sayur ketika buahnya belum matang.
Selain daging nya biji nya pun bisa dimakan tetapi terlebih dahulu harus direbus hingga lunak jika dimakan rasanya seperti kacang sangat gurih sekali.daun nya bisa dijadikan makanan hewan ternak dan batang pohonya pun bisa dijadikan peralatan rumah tangga seperti meja dan kursi.
Disisi lain kandungan yang ada di buah nangka bisa mencegah penyakit kanker,memperkuat imunitas tubuh dan melancarkan pencernaan lho.
Memang Nangka adalah salah satu buah yang multifungsi karena semua dari hasil tanam nya bisa digunakan untuk keperluan hidup manusia. Bagi seorang pengusaha yang bingung memulai bisnisnya mungkin budidaya nangka merupakan pilihan yang tepat sekali.
II.Maksud dan Tujuan
1.Memenuhi tugas bahasa Indonesia
2.Melatih siswa untuk dapat bekerja sama antar kelompok
3.menumbuhkan siswa untuk dapat percaya diri dan mampu berbicara di depan umum
4.Mengetahui cara budidaya buah nangka
5.Mengetahui manfaat dari buah nangka
III.Waktu dan tempat
Jumat 12 April 2019
Waktu: 10.46 WIB
Tempat Lapangan buah nangka Seriureum. Jalan akik D1 no 19
Jawa barat
IV.Anggota Wawancara
Narasumber: Pak Doni
Ketua: Febry agung agistian
Sekretaris: ika Anissari
Juru Foto: Eka ramdani
Juru video: Lita Juluanti
Juru Rekam: Syntia mega Agustin
V.Percakapan wawancara
Pewawancara: Assalamualaikum pak,saya dari SMAN 7 ingin mewawancarai bapak tentang budidaya buah nangka.
Apakah kami boleh minta waktunya sebentar?
Narasumber: boleh
Pewawancara: nangka nya kelihatanya sudah pada matang ya pak
Narasumber: iya ini baru panen tinggal di ambil semua
Pewawancara: berapa lama pak panen buah nangka ini?
Narasumber: untuk panen matang nya 8 bulan setelah pembungaan,kalau panen muda nya 4-5 bulan setelah pembungaaan. Kalau panen muda biasanya digunakan buahnya untuk membuat sayur seperti sayur gudeg nangka kalau memakai buah yang matang nanti rasanya manis tidak enak jadi memilih yang belum matang untuk dijadikan sayur,nah kalau yang matengnya rasanya manis biasanya untuk campuran sop buah atau dijadikan bahan es dawet atau es nangka bisa juga dimakan langsung.
Pewawancara: bagaimana ciri-ciri dari buah nangka yang sudah matang pak?
Narasumber: ciri-cirinya buahnya yang sebelumnya hijau berubah jadi kuning dan dari jauh juga sudah tercium bau wangi.
Pewawancara: bagaimana pak cara menanam buah nangka ini?
Narasumber: ada dua cara menanam buah nangka. Mau yang cara dari biji atau cara kedua menggunakan stek.kata bapak sih lebih bagus yang stek karena lebih cepat pertumbuhanya tidak lama.
Pewawancara: berapa harga satu buah nangka ini pak?
Narasumber: perkilo harganya 35 rb.
Pewawancara: oh begitu lumayan juga ya pak dengan buah sebesar ini ada berapa kilo pak?
Narasumber: 1 buah besar ini sekitar 3 kiloan
Pewawancara: terimakasih ya pak atas wawancara nya
Narasumber: sama-sama
Apakah kami boleh minta waktunya sebentar?
Narasumber: boleh
Pewawancara: nangka nya kelihatanya sudah pada matang ya pak
Narasumber: iya ini baru panen tinggal di ambil semua
Pewawancara: berapa lama pak panen buah nangka ini?
Narasumber: untuk panen matang nya 8 bulan setelah pembungaan,kalau panen muda nya 4-5 bulan setelah pembungaaan. Kalau panen muda biasanya digunakan buahnya untuk membuat sayur seperti sayur gudeg nangka kalau memakai buah yang matang nanti rasanya manis tidak enak jadi memilih yang belum matang untuk dijadikan sayur,nah kalau yang matengnya rasanya manis biasanya untuk campuran sop buah atau dijadikan bahan es dawet atau es nangka bisa juga dimakan langsung.
Pewawancara: bagaimana ciri-ciri dari buah nangka yang sudah matang pak?
Narasumber: ciri-cirinya buahnya yang sebelumnya hijau berubah jadi kuning dan dari jauh juga sudah tercium bau wangi.
Pewawancara: bagaimana pak cara menanam buah nangka ini?
Narasumber: ada dua cara menanam buah nangka. Mau yang cara dari biji atau cara kedua menggunakan stek.kata bapak sih lebih bagus yang stek karena lebih cepat pertumbuhanya tidak lama.
Pewawancara: berapa harga satu buah nangka ini pak?
Narasumber: perkilo harganya 35 rb.
Pewawancara: oh begitu lumayan juga ya pak dengan buah sebesar ini ada berapa kilo pak?
Narasumber: 1 buah besar ini sekitar 3 kiloan
Pewawancara: terimakasih ya pak atas wawancara nya
Narasumber: sama-sama